Dobra pizza

Świeże warzywa zawsze dobrze smakują. Oczywiście mówimy o tym, że owe warzywa to gastronomia wysokich lotów, czyli nie chińskie produkty, jakimi zasypane są obecnie sklepy wielkopowierzchniowe, ale warzywa pochodzące bezpośrednio do rolników. Marchew smakuje jak marchew, czyli zapach pietruszki, czosnek paliw gardło… słowem tak, jak natura postanowiła miliony lat temu, kiedy rodziło się to wszystko do życia w naturalnych warunkach. Oczywiście ie zawsze mam dostęp do tego rodzaju produktów, ale nie ma się co okłamywać: dla chcącego nic trudnego. Każdy, kto będzie chciał gotować dobrze, dla kogo gastronomia nie jest tylko kolejnym przepisem w książce kucharskiej taniego wydawnictwa będzie miał okazję podnieć swoje kubki smakowe niebanalnym podejściem do sztuki gotowania. Trzeba sobie powiedzieć jasno i wyraźnie – to temat, obok jakiego nikomu nie wolno przechodzić obojętnie, bowiem musimy zabiegać o to, by stosować naturalne warzywa, a nie te modyfikowane genetycznie. A jeszcze najlepiej, kiedy po takie produkty będziemy jeździli do rolników na wieś, zawsze to pewne źródło, a potem nasza gastronomia będzie wynoszona na piedestał. Bo każdy z nas lubi zjeść dobrze i smacznie,. Trzeba więc się o to starać.