Dzisiaj klient pizzerii jest coraz bardziej wymagający. Nie ma wątpliwości co do tego, że każdy restaurator musi wyjść naprzeciwko takim oczekiwaniom, ale nie jest to takie łatwe, jak się powszechnie wydaje. Niekiedy bowiem obliguje do inwestycji, ale oczywiście nie za każdym razem restauratora na to stać. Tak, czy owak, na pewno siatki do pizzy i wielkie piece, by zrobić pizzę gigant o średnicy jednego metra to bardzo interesujący aspekt. Zapewne pizzeria, jaka świadczyła będzie tego rodzaju usługi wielkościowe, może liczyć na to, by osiągać sukcesy w zakresie gastronomii.Zapewne sami się złapaliśmy wiele razy na tym, że idąc z grupą znajomych na kolację do pizzerii wolimy zamówić jedną potężną pizzę niż kilka małych, to ciekawe i atrakcyjne rozwiązanie, ale nie każda pizzeria oferuje tego rodzaju dania. Dlatego każdy restaurator musi się zastanowić, czy nie zmienić siatki do pizzy na jakaś większą i czy oby do tego nie zamówić wielkiego gabarytowo pieca. Wszystko to z myślą o tym, by świadczyć usługi takie, jakich oczekują współcześni klienci. Same siatki do pizzy na pewno nie są gwarancją sukces, zresztą duży piec również, ale jeśli się skupić na tym zadaniu, to na pewno można podnieść atrakcyjność swojej knajpki.