Kto choć raz organizował wielkie przyjęcie, ten wie, jak ważna jest obsługa. Sam catering w postaci potraw i napojów to jeszcze nie wszystko. Jeśli chcemy, żeby wszystko się udało, musimy także zadbać o odpowiednią obsługę, ponieważ może ona wszystko nam zepsuć. Przede wszystkim lepiej nie zatrudniać kelnerek, ponieważ mogą wyniknąć z tego spore kłopoty. Kelnerki i catering to nie jest dobre połączenie. Należy zauważyć, że są to niezwykle atrakcyjne młode dziewczyny, które pragną zarobić. Wyglądają ładnie i schludnie, ale niestety przyciągają uwagę, chociaż mają być tylko tłem naszego przyjęcia. Musimy pamiętać, że catering i kelnerki mogą wywołać problemy i to nie byle jakie. Największy problem stanowią pijani goście, którzy zaczynają się dobierać do kelnerek. Niestety nie każda może odmówić, dlatego przyjęcie zmienia się w nieprzyzwoite spotkanie. Ponadto kelnerki są łase na pieniądze i jeśli mają okazję dodatkowo zarobić na przyjęciu ludzi z wyższych sfer, to z pewnością większość dziewczyn się nie zawaha. Problem leży także po stronie gości, którzy nie zawsze zachowują się właściwie. Nawet, jeśli kelnerka nie jest niczemu winna, może paść ofiarą jakiegoś podstarzałego mężczyzny, który podrywa ją na oczach swojej żony. Dlatego taki catering nie jest niczym dobry. Wywołuje niepotrzebne zamieszanie, którego być nie powinno. Jeśli już decydujemy się na catering z kelnerkami w obsłudze, postarajmy się zadbać o to, żeby ich stroje były bardzo skromne i nie kusiły mężczyzn. Dzięki temu zaoszczędzimy nieco swoich nerwów. Musimy pamiętać, że nawet, jeśli mamy zapewniony catering i zapięte wszystko na ostatni guzik, i tak istnieje pewne ryzyko, dlatego nasza rola na przyjęciu będzie bardzo ważna. Sam catering nie załatwi za nas wszystkiego, ale niewątpliwie wiele ułatwi, dlatego nie można z niego rezygnować. Wybierzmy jednak taki catering, który będzie naprawdę wysokiej jakości i sprawi, że nasze przyjęcie będzie udane. Dzięki temu urządzanie uroczystości będzie i dla nas przyjemnością.