Dzisiaj hipermarkety robią naprawdę wiele, by przyciągnąć klientów i zapewnić im jak najbardziej atrakcyjne warunki zakupów. Kładzie się też ogromny nacisk na to, by asortyment był nie tylko atrakcyjny, ale i również przyjazny cenowo. W tym tkwi wielki sukces sklepów wielkopowierzchniowych. Do tego właściciele mocno inwestują we wszystko, co może podnieść atrakcyjność sklepu, a tutaj na planie pierwszym zaczynają się pojawiać wszelkiego rodzaju piece konwekcyjno parowe. Po co one pojawiają się w markecie? A po to by taki sklep mógł zapewnić swoim klientom świeże pieczywo, ciepłe bułeczki chlebek zawsze doskonale się sprzedają. Ponadto trzeba jeszcze wspomnieć o tym, że owe piece konwekcyjno parowe mogą mieć wiele przeznaczeń, z jednej strony oczywiście opowiadamy o tych, jakie są typowymi piecami piekarniczymi, ale przecież bywa, że można takowe urządzenia wykorzystać również do grzania innych, nawet mięsnych potraw. Jeśli więc umiejętnie wykorzystamy potencjał tego urządzenia, to na pewno będzie wiele radości. A to tłumaczy pojawianie się takich pieców w sklepach, w jakich zwykliśmy dokonywać zakupów, bo przecież to ważny aspekt współczesnego świata handlu.