Spożycie suplementów diety zwiększyło się gwałtownie w ciągu ostatnich dwóch dekad, zwłaszcza jeśli globalny scenariusz jest brany pod uwagę. W krajach rozwiniętych, szybkość ich spożywania jest znacznie wyższa i zjawisko to wystartowało prawie cztery dekady temu, wraz z nowoczesnym stylem życia i pojawieniem się jedzenia typu fast foodów. Pytanie odnośnie wpływu suplementów dietetycznych na zdrowie ludzkie, w szczególności w przypadku spożycia przez dłuższy czas pojawia się również coraz częściej. Należy jednak wcześniej zrozumieć rodzaje suplementów diety. Dieta zdrowego odżywiania to między innymi dieta dla zdrowych zębów, albo też taka gdy jesteśmy chorzy i potrzebujemy dieta cukrzyca czy też dieta tarczyca.
Obecnie istnieją dwie główne kategorie suplementów dietetycznych na rynku – te które działają by dodać składników odżywczych i inne, które zmniejszają szkodliwe oddziaływanie jedzenia śmieciowej żywności. Nasze nawyki żywieniowe są odzwierciedleniem naszego sposobu myślenia i podejścia do życia. Faktycznie, to dość zabawne, że staramy się zaoszczędzić czas, uciekając się do gotowych przykładów żywności i wykorzystujemy ten czas, aby spróbować zarobić więcej pieniędzy, które wydajemy na suplementy diety.