Jednym z ciekawych zawodów, które zyskały na rozgłos w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat, jest zawód dietetyka. Wykształcenie potrzebne do wykonywania tego zawodu można zdobyć na poziomie średnim – ma się wtedy tytuł technika. Istnieją jednak kierunki na studiach stacjonarnych, które zajmują się specjalistycznym kształceniem dietetyków. Definicyjnie dietetyka interesuje się wiedzą na temat prawidłowego żywienia człowieka. Dotyczy to zarówno osób zdrowych, jak i chorych. Dietetyka jako nauka z dziedziny medycyny. Jej zadaniem jest wspieranie leczenia poprzez dopasowanie odpowiedniej diety dla konkretnej osoby. Dieta czy odchudzanie zawsze powinno się odbywać pod okiem dietetyka. Oczywiście dobór odpowiedniej diety powinien dotyczyć także profilaktyki. Wybierając zdrową, wartościową żywność i przechodząc na zdrowy styl życia możemy zmniejszyć (i to znacznie) ryzyko zachorowania na wiele poważnych chorób. Dlatego też dietetyka zaczyna być coraz bardziej doceniana i po porady do specjalistów z tej dziedziny zaczyna zwracać się coraz więcej osób.