Mało kto udaje się do dietetyka. Wydaje nam się, że jemy zgodnie z naszymi potrzebami, bo jemy to, co lubimy. Prawda jest jednak taka, że nasza dieta wynika w dużej mierze z przyzwyczajeń. Więc to, że nad tym panujemy to nieco złudne przekonanie. Wyrabiamy również sobie pewne nawyki co do częstotliwości i obfitości posiłków. Zasady są jednak niezmienne. By być zdrowym należy jeść około pięciu posiłków dziennie. Co dwie trzy godziny. Ważne też by nie zapominać o śniadaniu – to rzeczywiście najważniejszy posiłek dnia. Jest też prawdą, że zdrowy tryb życia oznacza, że nie powinniśmy podjadać. I właśnie takie regularne posiłki powinny nas przed tym uchronić. Należy też pamiętać, by nie jeść posiłków bezpośrednio przed snem. Posiłek przed położeniem się do łóżka jest po prostu niezdrowy. I to takie nawyki są przyczyną naszej otyłości. Na nic odchudzanie, jeśli wciąż sięgamy po coś z lodówki. I na nic nasze starania o równomierne posiłki przez cały dzień, jeśli będziemy sobie pozwalać na obfite posiłki bezpośrednio przed snem.