Dobra pizza

Kefiry wpływają bardzo korzystnie na perystaltykę jelit, jednocześnie wspomagając spalanie tkanki tłuszczowej, są poza tym niskokaloryczne i bardzo smaczne. Dieta oparta przede wszystkim na tym produkcie zaliczana jest z jednej strony do tych odchudzających, zaś z drugiej – do oczyszczających. Właściwie przeprowadzona daje efekt odchudzenia i poczucie lekkości, nie należy jednak stosować jej zbyt długo. Dieta kefirowa stosowana dłużej niż 5 dni może bardziej szkodzić niż pomagać – prowadzi do dużego spadku wagi, który z kolei może pociągać za sobą efekt jo-jo. Dodatkowo, zbyt długie spożywanie pokarmów opartych na bazie jednego składnika może doprowadzić do niedoborów niektórych witamin i mikroelementów, co z kolei nie jest zdrowe dla organizmu i prowadzi do osłabienia. Dobra dieta, to zbilansowana dieta – w codziennym jadłospisie należy kierować się tą zasadą, na odstępstwa decydując się tylko krótkotrwale. Niemniej jednak w upalne dni warto czasem zdecydować się na oczyszczanie, na przykład za pomocą kefirów.