Najczęściej piece konwekcyjno parowe nie prezentują się okazale. Są to zwykle kwadratowe konstrukcje wykonane z nierdzewnego metalu, niekiedy pojawia się tam jeszcze elektroniczny panel zarządzania, do tego kilka szybek by było widać nasze kulinarne twory – ot i cała filozofia. Co się dzieje jednak, kiedy takie piece pojawiają się w stylowej kuchni? Nie jak nie pasują do jej wystroju. Oczywiście mamy świadomość, że to urządzenie, jakie musi być funkcjonalne, ale niekoniecznie ładne. Ale przecież nikt nie chce stawiać sobie brzydactwa w kuchni, nawet, jeśli to tylko kuchnia w restauracji do jakiej żaden klient nie ma wstępu. Musimy sobie uświadomić, że to ważny aspekt współczesnej architektury pomieszczeń. Dlatego nie można lakonicznie podjeść to tego zagadnienia. Na szczęście problem znają współcześni producenci i coraz częściej klasyczne piece konwekcyjno parowe ubierają w bardzo interesujące szaty. I dzięki temu wraz z piecami można wprowadzić do kuchni pewien stylowy klimat, unikalność wizualna, jaka niewątpliwie może się podobać nawet najbardziej wymagającym aranżerom – co jest warte uwagi.
Dobra pizza
Pizza Poznań
