Nie każdy ją zna, chociaż teoretycznie możemy przyjąć do wiadomości, że coś takiego istnieje. Jednak, gdy udamy się do kogoś w odwiedziny, kto nam akurat taką zupę poda, może się okazać, że jest to jedna z najsmaczniejszych potraw, jaką kiedykolwiek jedliśmy. Często nikt nie chce nam zdradzić tajemnicy tak udanej zupy i sami staramy się ją zrobić. Często ponosimy porażkę, bo okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo ja przyrządzić. Tajemnicą jest oczywiście ser. Zupa serowa, bo o niej tu mowa. Wymaga szczególnego rodzaju sera. Nie jest to jednak coś bardzo drogiego. Jest to po prostu serek topiony. Jeśli gotujemy więcej, potrzebujemy kilku sztuk takiego serka. Równie ważne są zioła, w szczególności bazylia. Do zupy serowej świetnie pasują także marchewki koktajlowe oraz kilka innych warzyw. Zupa serowa ma aksamitną konsystencje i smakuje naprawdę rewelacyjnie, więc na pewno warto ją spróbować.
Dobra pizza
Pizza Poznań
