Dziś praktyczne w każdym wypadku jest pewnego rodzaju wybór – można kupić każdy asortyment zarówno nowy, jak i używany. Oczywiście w przypadku niektórych produktów nie ma to wielkiego znaczenia, bo czy książka kupiona na aukcji za parę złotych była czytana, czy też nie, nie zmienia jej wartości. Jeśli jednak w grę wchodzą na przykład siatki do pizzy, to sprawa ma się zupełnie inaczej. Owszem, takowe siatki nie psuja się ot tak sobie, to dość trwałe narzędzia kuchenne. Ale tutaj musimy też spojrzeć na ten asortyment z perspektywy logiki i czystości. Na pewno nawet solidne mycie nie sprawia, że wspomniane siatki do pizzy są atrakcyjne. Zawsze- jak tow kuchni coś zostanie, a potem takie siatki tracą na wartości. Gdyby to był produkt kosztowny, to można zrozumieć decyzje odnośnie zakupu używanych produktów. Ale przecież takie siatki do pizzy nawet renomowanych producentów nie są takie drogie, kosztują już od piętnastu złotych, co zapewne jest ceną do akceptacji, jaka nie sprawi absolutne żadnemu inwestorowi jakichś wielkich kłopotów. Stąd też pamiętajmy, że jeśli kupować siatki do pizzy, to tylko jako nowe. Nie ma się co wygłupiać i kupować za kilka złotych coś, co nowe kosztuje prawie że tyle samo. A na pewno pozwoli nowy asortyment wprowadzić od razu pewnego rodzaju standardy czystości.